云南咖啡、柞水木耳、延安蘋果、新疆棉花、茂名荔枝……這些有特點的農產物，是寬大花費者的心頭好。
農產物花費一頭連著蒼生生涯，一頭關系農人增收。小小“土特產”若何更好走向年夜市場？
7月27日，農業鄉村部等十部分發布增進農產物花費實行計劃，明白9方面23條舉動，從優化供應端、立異暢通端、激活市場端等配合發力，擴展農產物花費。這一實行計劃的發布開釋出拓花費、擴內需的積極電子訊號，對連續推進經濟穩中向好具有主要意義。
以後，我國農產物花費總體穩固的同時，構造上有待調劑。依托農業鄉村特點資本，開闢農業多種效能、發掘村落多元價值，推進一二三財產融會成長，“土特包養產”仍有較年夜花費潛力。
掀開這份實行計劃，一系列光鮮舉動指向推進農產物供需構造進級，開釋多樣化、品德化、差別化花費潛力。
——優化供應：知足品德化需求
到草莓園停止“沉醉式”采摘、東南的灘羊經由過程冷鏈抵達南邊居平易近餐桌、武夷山茶農直播古茶樹認養……居平易近花費日益重視品德與體驗，國際農產物供給系統正積極順應調劑。
3月13日，海南省儋州市年夜成鎮推賽村的農戶在晾曬木耳。新華社記者 郭程 攝
實行計劃明白提出優化綠色優質產物供應，知足多條理花費需求。
從進步綠色、無機、名特優新和地輿標志農產物生孩子及原料基地扶植程度，到鼎力推行綠色食物、無機農產物等東西的品質尺度，推進完成優質優價，再到開闢新型加工產物、立異處所特點食物，實行計劃提出一系列辦法，連續立異優化產物供應，翻開“土特產”花費空間。
實行計劃還誇大推動全鏈條協同監管，包含重點做好保鮮、儲運、運輸中的防腐劑、被膜劑、著色劑等食物添加劑監管，推進有前提的農產物零售市場準進體系與國度農產物東西的品質平安追溯治理信息平臺對接等，進一個步驟筑牢“土特產”東西的品質平安底線。
——增進暢通：讓產供銷精準對接
“土特產”雖“噴鼻”，也怕“小路深”。
實行計劃明白立異節慶展會花費平臺、豐盛農產物花費場景，想方設法拓寬線下花費渠道，并安排展開產銷區域一起配合，加大力度協作幫扶促花費。
如連續打造中國農人豐產節金秋花費季，展開“百包養網排名名主播+千個村落+萬種產物”公益助農促銷、“土特產”集中推介等系列慶豐產促花費運動；支撐各地農產物運營企業深刻對接餐飲等花費細分範疇，凸起產物特點品德，知足嬰幼兒、青少年、孕產婦、老年人等人群多樣化需求；推進省際間樹立產銷上風互補的一起配合機制等。
讓“土特產”物暢其流，硬舉措措施要給力。實行計劃從產地到發賣端，都有針對性地提出無力舉動，將年夜年夜晉陞城鄉包養花費舉措措施程度。
除了線下花費，電商平臺也是主要“市場”。發掘收集發賣潛力、晉陞直播電商程度……繚繞施展電商平臺上風，晉陞收集花費質效，實行計劃作出了詳細安排。
3月30日，在山東青島西海岸新區張家樓街道豐禾園家庭農場，村平易近經由過程直播發賣剛采摘的藍莓。新華社記者 李紫恒 攝
——激活市場：提倡養分安康花費
實行計劃誇大，強化安康花費宣揚領導，并明白提出深刻推動“安康飲食 公道炊事”專題科普宣揚、多情勢領導居平易近養分安康花費等。
“迷信斷定先生餐打算，優化養分搭配”“推進豆制品、優質豆奶等進養老機構、兒童福利機構”“激勵各地擴展先生飲用奶推行”“研發推行養分安康食譜，重點領導增添優質卵白食品花費，增進富含炊事纖維的食品花費”……一系羅列措將從多角度晉陞養分安康公共辦事。
從成長村落游玩，到村超、村BA等疾速鼓起，近年來各地農文旅立異成長形式，不竭走深走實。新的花費渠道包養與場景成為主要增加點，推進了輕食產物、攝生茶飲、活動養分代餐等農產物花費增加。
為了適應花費新需求，實行計劃明白推動農文旅融會，拓展花費新空間諸多舉動。如展開“村落四時好風景”“游購村落”等系列運動，發布村落包養網游玩產物線路、年俗節慶運動和農特產物；支撐各地舉行村跑、村舞、村BA、村歌等富有鄉情鄉韻的“村字號”運動，組織美食物鑒、非遺年夜集、稼穡體驗，全方位展現村落美景、文明底蘊，豐盛村落花費場景等。
小特產里有年夜等待。跟著政策舉動的落實落地，更多優質“土特產”走向年夜市場，將拓寬村落復興新路，成為城鄉居平易近餐桌上的安康甘旨，點亮人們美妙生涯盼望。
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